イナダをさばく

知り合いの方が、真鶴でイナダを釣って来られました。獲れたて、新鮮!
おすそ分けに2尾頂きなした。
何とか3枚に下ろし、お刺身に、塩焼きに、香草焼きにするように作りました。
沢山ありますので、お隣さんとご一緒にお刺身を食べようと言うことになり、
刺身のつまを作ろうとして(簡単に出来るスライサー)便利な道具を使っていた時に、
右人差し指の頭を一緒に削ってしまいました。もう何てことでしょう。
後悔後にたたず!
でもなんて美味しいんでしょう!お刺身も、塩焼きも。
指の痛いのも忘れてしまうほどでした。
ご馳走様でした。